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아름답고 맛있는 양배추 롤

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🥬 1/4 포기 양배추
    • 🍚 2 컵 밥 (익힌 것)
    • 🧅 2대 파, 다진 것
    • 1 개 고추, 잘게 다진 것

  • 양념

    • 2 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
    • 1 큰술 된장 (한국 콩 페이스트)
    • 1 큰술 올리고당 시럽
    • 🌰 1/2 큰술 참깨
    • 1 큰술 참기름
    • 🧄 1/2 큰술 다진 마늘

단계

1

1/4 포기 양배추의 속을 제거하고 잎을 분리하세요.

2

흐르는 물에 양배추 잎을 씻어서 약간 투명해질 때까지 찌세요.

3

쪄 놓은 양배추 잎이 식는 동안 소스를 준비하세요.

4

2 큰술 고추장, 1 큰술 된장, 1 큰술 올리고당 시럽, 1/2 큰술 참깨, 1 큰술 참기름, 1/2 큰술 다진 마늘, 다진 파와 고추를 섞어 소스를 만드세요.

5

양배추 잎에 밥을 적당히 펴서 단단히 말아주세요.

6

말아놓은 양배추를 한입 크기로 자르세요, 약 세 부분으로 나누세요.

7

작게 자른 양배추 말이를 플레이트에 담고 준비된 소스를 위에 올리세요.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡 팁

소스는 미리 만들어 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있어요.글루텐 프리 버전을 원하시면 고추장과 된장이 글루텐 프리인지 확인하세요.한국식 완전한 경험을 위해 김치를 곁들여 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.