고추가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 매실액(또는 요리주)을 섞어 양념장을 준비합니다.

냄비나 웍에 숙주를 기본층으로 깔아주세요.

숙주 위에 얇게 썬 양파와 파를 추가합니다.

야채 위에 얇게 썬 삼겹살을 올립니다.

준비된 양념장을 돼지고기와 야채 위에 붓습니다.

중불로 열을 올리고 야채에서 물이 나와 끓기 시작할 때까지 기다립니다.

물이 끓기 시작하면 모든 재료와 양념장을 잘 섞어주세요.

굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.