바스크 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 인분
- $15
바스크 치즈케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🧀 450g 크림치즈
- 🧂 150g 설탕
- 1/2 바닐라 콩
- 🥚 180g 계란
- 10g 케이크 가루
- 🥛 250g 헤비크림
단계
1
볼에 크림치즈를 넣고 실리콘 주걱으로 부드럽게 만듭니다.
2
설탕과 긁어낸 바닐라 콩을 추가하고, 부드러워질 때까지 거품기로 섞어줍니다.
3
계란을 세 부분으로 나눠 점차적으로 추가하고, 매번 잘 섞어줍니다.
4
다른 볼에 케이크 가루를 체로 치고 헤비크림을 천천히 추가하며 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.
5
가루 혼합물을 크림치즈 혼합물과 결합하여 부드러워질 때까지 저어줍니다.
6
반죽을 체로 걸러줍니다.
7
반죽을 유산지로 줄인 베이킹 팬에 붓고 220°C (428°F)에서 40-50분 굽습니다.
8
실온에서 식힌 후 냉장고에 하루 동안 보관한 다음 차갑게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 8g단백질
- 25g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 고품질 크림치즈를 사용하세요.밤새 냉장하면 질감과 맛이 개선됩니다.신선한 과일이나 카라멜 드리즐과 함께 제공하면 더욱 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.