구운 두부
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 인분
- $6
구운 두부
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 인분
- $6
재료
소스
- 저염 간장 2 큰술
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
- 🫚 생강 1 작은술, 다진 것
- 🛢️ 식용유 1 작은술
주 재료
- 🧽 물에 담긴 두부 1 팩 (14 온스), 단단하거나 매우 단단한 것
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
오븐을 350 °F로 예열하세요. 림이 있는 베이킹 시트에 호일을 깔아주세요.
3
두부에서 물을 빼세요. 두부를 종이 타월로 감싸고 약 5분간 놓아두세요.
4
두부가 물기를 빼는 동안 작은 볼에 간장, 마늘, 생강, 식용유를 섞어주세요.
5
두부를 1/2 인치 두께로 자르세요. 두부 조각을 호일을 깐 베이킹 시트에 놓으세요.
6
간장 혼합물을 두부 위에 붓고 주걱이나 팬케이크 회전기로 양쪽 면에 소스를 골고루 바르며 조심스럽게 뒤집어주세요.
7
두부를 15분간 굽다가 조각을 뒤집어서 15분 더 굽습니다. 두부는 연한 황금색이 나고 단단해야 합니다.
8
고기 대신 바로 먹거나 썰어서 볶음 요리, 볶음밥, 수프, 샐러드에 추가해서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
85
칼로리
- 9g단백질
- 2g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
구워질 때의 질감을 향상시키기 위해 두부를 종이 타월로 꽉 감싸세요.저염 간장을 사용하면 일일 염분 섭취량을 관리하는 데 도움이 됩니다.참깨나 고추 플레이크 같은 추가적인 향신료나 허브로 양념을 커스터마이즈해보세요.구운 두부를 찐 채소나 밥과 함께 균형 잡힌 식사로 즐겨보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.