삼겹살을 적당한 크기로 자르세요. 양파는 썰고 대파는 잘게 다지세요.

양념 재료 (간장, 고춧가루, 올리고당, 고추장, 요리용 와인, 다진 마늘, 굴소스)를 섞어주세요.

팬에 열을 가하고 돼지고기를 넣으세요. 설탕 1.5 큰술을 뿌리고 볶아서 설탕이 녹고 돼지고기가 반쯤 익을 때까지 볶아주세요.

팬에 양파를 추가하고 부드러워질 때까지 볶아주세요.

준비한 소스를 팬에 붓고 돼지고기가 완전히 익고 소스에 골고루 입혀질 때까지 볶아주세요.

다진 대파를 넣고 잠시 볶아서 마무리하세요.