백종원의 양념 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
백종원의 양념 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 2개
- 🧅 양파 1/2개
양념류
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🧂 설탕 1큰술
- 간장 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 식초 1.5큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
오이를 깨끗이 씻어 껍질을 부분적으로 벗겨 식감을 살리고, 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 뿌려 잠시 두세요. 양파는 얇게 썰어주세요.
2
고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 간장, 옥수수 시럽, 식초, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 준비하세요.
3
소금에 절인 오이에서 물기를 짜내고, 양파와 함께 볼에 담아주세요.
4
준비한 양념장을 넣고 장갑을 낀 손으로 골고루 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
차갑게 드시면 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.옥수수 시럽 대신 꿀을 사용하거나 단맛을 줄이고 싶다면 생략할 수 있습니다.이 요리는 밥과 함께 또는 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.