백종원의 한국식 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
백종원의 한국식 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 2개
- 🧅 양파 1/3개
양념
- 🧂 소금 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 식초 1큰술
- 고추장 1큰술
- 간장 1큰술
- 매실액 1큰술
- 참기름 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 넉넉한 양의 참깨
단계
1
굵은 소금으로 오이를 문질러 깨끗이 씻으세요.
2
오이를 굵은 소금과 뜨거운 물에 10분간 담갔다가 물기를 꽉 짜주세요.
3
모든 양념 재료를 섞어 맛있는 소스를 만들어 주세요.
4
볼에 오이와 준비된 소스를 잘 섞어주세요.
5
썰어둔 양파를 넣고 잘 섞어주세요.
6
상큼한 맛과 참기름 향이 조화로운 오이 샐러드를 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 오이를 사용하세요.맵기를 견딜 수 있는 정도에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.남은 샐러드는 냉장고에 보관하며 최대 2일 동안 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.