닭고기를 물로 깨끗이 씻어주세요.

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 요리주류 혹은 소주, 후추, 참기름을 섞어 양념을 준비합니다.

야채 (양배추, 감자, 당근, 양파, 대파, 청양고추, 깻잎, 떡)를 작고 얇게 썰어주세요.

팬에 반 컵에서 한 컵 정도의 물을 넣으세요.

양념한 닭고기를 팬에 넣고 튀기기보다는 중불로 끓여주세요.

닭고기가 반쯤 익으면 양배추와 깻잎을 제외한 준비된 야채들을 넣으세요.

일정 시간이 지나면 양배추를 넣고 볶아주세요.