백종원의 숙주 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
백종원의 숙주 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 숙주 1봉지
- 대파 1대
단백질
- 🥚 계란 1개
양념
- 간장 1큰술
- 미림 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고추장 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
토핑
- 취향에 따라 김가루
단계
1
숙주를 끓여서 물기를 제거합니다.
2
대파를 다져서 따로 준비합니다.
3
팬에 기름을 데워 대파를 볶아 대파 오일을 만듭니다.
4
간장, 미림, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕 같은 양념 재료를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
5
익힌 밥을 팬에 넣고 잘 섞이도록 볶습니다.
6
삶은 숙주를 넣고 섞어줍니다.
7
달걀을 따로 구워 볶음밥 위에 올립니다.
8
맛있게 먹기 전 김가루를 솔솔 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 60g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
볶음밥의 식감을 좋게 하려면 남은 밥을 사용하세요.맵기를 조정하려면 고춧가루와 고추장의 양을 줄이거나 늘리세요.한국식 완전한 식사 경험을 위해 김치와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.