백종원의 숙주불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
백종원의 숙주불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
채소
- 숙주 1팩
- 대파 1대
- 새송이버섯 3개
- 🧅 양파 1개
고기
- 얇게 썬 돼지고기 적당량
양념
- 고추장 2큰술
- 간장 2큰술
- 🧂 설탕 2큰술
- 요리술 2큰술
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 고춧가루 적당량
단계
1
모든 재료를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 큰 조각으로 자릅니다.
2
위에 나열된 순서대로 냄비에 재료를 층층이 쌓습니다.
3
얇게 썬 돼지고기를 충분히 얹고 준비한 양념장을 부어주세요. 야채에서 수분이 나올 때까지 중불로 시작합니다.
4
수분이 끓기 시작하면 불을 강하게 올리고 가위로 삶아가는 돼지고기를 잘라주세요. 과하게 익히지 않도록 주의하세요.
5
깻잎 5-6장을 씻어 냄비에 넣고 잎이 향을 내기 시작하면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 숙주를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.정점의 맛을 즐기기 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.