콩나물을 흐르는 물에 씻어 물기를 충분히 제거합니다.

당근은 채썰고 양파는 슬라이스하며 대파는 길게 자릅니다. 베이컨은 한입 크기로 자릅니다.

팬을 달군 후 1 큰술의 식용유를 넣습니다.

팬에 1 큰술의 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

베이컨을 팬에 넣고 기름이 나올 때까지 볶다가 약간 바삭해질 때까지 볶습니다.

슬라이스한 양파와 채썬 당근을 팬에 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

콩나물, 대파, 1 큰술의 굴소스, 2 큰술의 간장을 팬에 넣습니다.

불을 끄고 남은 열로 볶아 콩나물의 아삭함을 유지합니다.