베이비 사이드 디쉬 볶음 새송이버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
베이비 사이드 디쉬 볶음 새송이버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 1팩의 새송이버섯
양념
- 🧂 소금 1/2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 작은술
- 🧅 다진 파 1 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 참기름 1 작은술
- 깨 1 작은술
단계
1
새송이버섯의 밑둥을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 찢으세요.
2
물을 끓이고 소금 1/2 큰술을 넣으세요.
3
끓는 물에 새송이버섯을 약 2분간 데치세요.
4
버섯을 건져 차가운 물로 헹군 후 남은 수분을 짜주세요.
5
팬에 기름을 데우고 다진 마늘과 파를 볶아 향을 내세요.
6
새송이버섯을 추가하고 고온에서 볶으세요.
7
굴소스 1 큰술을 넣고 잘 섞어 간을 맞추세요.
8
마무리로 참기름을 넣고 깨를 뿌려서 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
버섯을 데치면 쓴맛을 제거하고 식감을 개선하는 데 도움이 됩니다.최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 새송이버섯을 사용하세요.이 요리는 밥과 함께 또는 구운 고기의 반찬으로 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.