빵가루 3큰술과 우유 4큰술을 섞어 부드럽게 만듭니다.

양파 1/2개를 잘게 다집니다. 원하는 경우 다른 채소도 추가할 수 있습니다.

팬에 쌀겨유를 데우고 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

다진 돼지고기, 볶은 양파, 부드러워진 빵가루, 계란 노른자, 소금, 후추를 한 그릇에 섞습니다.

혼합물을 끈끈하게 붙을 때까지 주무릅니다. 너무 축축하면 빵가루를 더 넣으세요.

밀가루, 계란물, 빵가루의 코팅 스테이션을 준비합니다.

혼합물을 납작하고 둥근 패티 모양으로 만들고 밀가루, 계란물, 빵가루 순서로 코팅합니다.

필요한 경우 플라스틱 랩으로 패티를 싸서 냉동 보관합니다.