모든 재료를 준비합니다. 호밀빵을 반으로 자르거나 다른 빵(바게트나 통곡물 빵)을 사용할 수 있습니다.

새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다.

소금과 후추로 새우를 간합니다.

팬을 가열하고 올리브유와 다진 마늘을 넣고 새우를 노릇하게 조리합니다.

아보카도, 토마토, 삶은 계란, 오이를 슬라이스합니다.

빵 조각을 팬에 살짝 굽습니다.

마요네즈, 칠리 소스, 머스타드 소스를 1:1:1 비율로 섞어 소스를 만듭니다.

빵 위에 얇게 소스를 발라주고 토마토, 피클 양파, 아보카도 슬라이스를 차례로 올립니다.

슬라이스 한 삶은 계란을 올리고 부순 페페론치노를 뿌립니다.