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아라비아따 소스

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 베이스

    • 1 티스푼 올리브 오일
    • 🧅 1 컵 다진 양파
    • 🧄 4 쪽 마늘, 다짐

  • 토마토 베이스

    • 🍅 2 (14.5 온스) 통조림 껍질을 벗긴 잘게 썬 토마토
    • 🍅 2 큰술 토마토 페이스트

  • 양념

    • 🍷 ⅜ 컵 레드 와인
    • 1 큰술 흰 설탕
    • 1 큰술 다진 신선한 바질
    • 🍋 1 큰술 레몬 주스
    • 1 티스푼 으깬 고추 플레이크
    • ½ 티스푼 이탈리안 시즈닝
    • ¼ 티스푼 갈은 후추
    • 2 큰술 다진 신선한 파슬리

단계

1

중불로 큰 프라이팬이나 소스팬에 올리브 오일을 데워요. 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶아주세요.

2

다진 토마토, 와인, 토마토 페이스트, 설탕, 바질, 레몬 주스, 고추 플레이크, 이탈리안 시즈닝, 그리고 후추를 넣고 저어주세요; 끓여주세요. 열을 중간으로 낮추고 약 15분 동안 뚜껑 없이 끓여주세요.

3

파슬리를 저어주고 당신이 선택한 뜨거운 삶은 파스타 위에 소스를 얹어주세요. 뜨겁게 드세요!

영양 성분

1인분당

🔥

77

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡 팁

향긋한 바질과 파슬리를 사용하면 맛이 더 좋아요.매운 요리를 하고 싶다면 고추 플레이크의 양을 늘리세요.클래식한 이탈리안 요리로는 펜네 파스타와 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나, 최대 3개월 동안 얼려두세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.