향긋하고 새콤한 미나리 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
향긋하고 새콤한 미나리 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 150g 미나리
- 2–3대의 파
- 1/2개의 붉은 고추
양념
- 🧄 다진 마늘 1 작은술
- 간장 1 큰술
- 매실액 1 큰술
- 식초 1/2 큰술
- 액젓 1 작은술
- 고춧가루 1 큰술
- 들기름 1/2 큰술
- 참깨 1 작은술
- 후추 약간
단계
1
미나리를 깨끗이 씻어 식초를 조금 넣은 물에 10분간 담가두었다가 흐르는 물로 헹궈 적당한 크기로 자릅니다.
2
붉은 고추를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 가늘게 채 썹니다. 파도 적당한 크기로 자릅니다.
3
들기름과 참깨를 제외한 모든 양념 재료를 볼에 섞고, 파와 붉은 고추를 추가합니다.
4
볼에 미나리를 넣고 살살 버무린 후, 들기름과 참깨를 넣고 다시 한 번 살짝 버무립니다.
5
샐러드를 접시에 담습니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
미나리는 비타민과 미네랄이 풍부해 건강한 식단에 좋은 선택입니다.고춧가루와 붉은 고추의 양을 조절하여 본인의 매운맛 선호도에 맞춰보세요.이 샐러드는 밥과 함께 먹거나 구운 고기 요리의 사이드 디시로 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.