알바이추 잔치 국수 레시피
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
알바이추 잔치 국수 레시피
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 300g 소멘 국수
- 900ml 육수
- 양배추 잎 3장
계란 고명
- 🥚 계란 2개
- 식용유 1 큰술
양념 소스
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 간장 5 큰술
- 🧂 설탕 0.5 큰술
- 참기름 1 큰술
- 깨 1 큰술
- 미림 1 큰술
단계
1
마늘, 간장, 설탕, 참기름, 깨, 미림을 섞어 양념 소스를 준비합니다.
2
900ml 육수를 끓이고 양배추 잎을 넣어 끓입니다.
3
계란을 풀고 팬에서 얇게 익혀 계란 고명을 만듭니다.
4
계란 고명을 얇은 줄기로 자릅니다.
5
소멘 국수를 냄비에 약 3분 30초 동안 삶습니다.
6
삶은 국수를 빠르게 찬물에 헹궈 전분을 제거합니다.
7
국수를 나눠서 그릇에 담습니다.
8
국수 위에 계란 고명을 올립니다.
9
국수에 육수와 양배추를 듬뿍 부어줍니다.
10
준비한 양념 소스를 얹고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 양배추를 사용하세요.시간 절약을 위해 양념 소스를 미리 준비하세요.국수를 잘 헹궈 덩어리짐을 방지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.