조리가 용이하도록 스파게티를 반으로 부러뜨립니다. 양손으로 스파게티 중앙을 잡고 살짝 스냅하여 부러뜨립니다.

설탕, 소금 및 시나몬 가루를 봉지에 미리 섞어둡니다. 이렇게 하면 튀긴 후 양념이 고르게 묻습니다.

팬에 조리용 기름을 데우고 스파게티를 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 남은 열로 인해 색이 계속 진해지므로 즉시 꺼내십시오.

준비된 양념 봉지에 튀긴 스파게티를 넣고 잘 흔들어 골고루 코팅합니다.