卵をボウルに割り入れ、牛乳、塩、黒こしょうを加えてよく混ぜる。

フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。

卵液をフライパンに流し入れ、木べらでかき混ぜながら炒める。

トースターで食パンをこんがり焼き、お皿に盛り付ける。