食パンを4等分にカットします。

冷凍用保存袋に卵、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。

袋の口をしっかり閉じて、液が漏れないように注意してください。📌

ステップ2の袋にカットした食パンを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。味が染み込んだら平らな状態で冷凍庫に移して保存してください。

平らな状態で冷凍すると、凍結が早く均一になり、保存もしやすくなります。1ヶ月以内を目安に食べ切ってください。📌

フライパンにバターを入れて溶かし、凍ったままのフレンチトーストを片面中火で約2分焼きます。

凍ったまま焼くことで、外はカリッと中はふわふわに仕上がります。焦げ付かないように火加減を調整してください。📌