CookGo
recipe image

無限ささみ

source iconhttps://www.instagram.com/p/CjMn12YhiXB/
10 分
所要時間 ¥400, 節約する ¥700
540🔥 カロリー
24g💪 タンパク質
4g🌾 炭水化物
46g🥑 脂肪

材料

分量 1

  • 主要材料

    • ささみ2 本
    • ingredient icon
      白ネギ0.5 本

  • 調味料

    • 酒1 大さじ
    • ingredient icon
      塩···
    • ingredient icon
      コショウ···
    • ingredient icon
      ごま油3 大さじ

手順

1

ささみは皮と筋を取り、耐熱容器に入れて酒をかけます。

ささみの筋は包丁やフォークを使ってきれいに取り除くと、食感が良くなります。📌

2

耐熱容器に入れたささみを600Wの電子レンジで2分半加熱します。

加熱時間は電子レンジの機種やささみの大きさによって調整してください。中まで火が通っているか確認しましょう。📌

3

白ネギを薄切りにします。

できるだけ薄く切ることで、ささみとの絡みが良くなり、辛味が和らぎます。📌

4

加熱したささみを細かくほぐします。

熱いので、フォークや菜箸を使うと安全にほぐせます。細かくほぐすことで味がよく染み込みます。📌

5

ほぐしたささみと薄切りにした白ネギをボウルに入れ、塩、ごま油、コショウを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

混ぜる際は、全体に味がなじむようにしっかり和えましょう。お好みでラー油やレモン汁を加えても美味しくいただけます。📌

💡 ヒント

高タンパク質でヘルシーな鶏ささみを使った、ダイエット中にもおすすめの一品です。電子レンジを活用することで、短時間で手軽に作ることができます。ごま油とブラックペッパーの香りが食欲をそそります。冷蔵庫で数日間保存可能なので、作り置きしておくと便利です。お好みでポン酢や中華ドレッシングでアレンジしても美味しいです。

おすすめのレシピ

もっと見る