💡 ヒント

薄味なので、ポン酢しょうゆをつけて食べるとさらにおいしいです。白菜は水分とカリウムでむくみスッキリ、体の熱をやわらげてほてり・のぼせ対策に、胃腸にやさしく消化を助け、食物繊維が腸内環境を整えます。豚バラ肉はビタミンB1が疲労回復に効果的で、糖質（ごはん）と一緒に食べるとエネルギー補給がスムーズです。脂の旨みで満足感が高まり食べすぎ防止に、アラキドン酸が「幸せホルモン」セロトニンの生成を助けます。寒い日や疲れ気味の日にぴったりの組み合わせです。疲労回復や風邪予防に効果的で、豚肉のビタミンB群が疲労回復を助け、白菜のビタミンCが風邪予防に役立ちます。豚バラ肉の脂は白菜の食物繊維に包まれて吸収が緩やかになるため、罪悪感少なめです。しんどい日は頑張らなくていい、こういうご飯にしましょう。保存して作ってみてください。