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Waffle di Zucchine (Waffle Verdi)

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 3 tazze di zucchine grattugiate
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • ½ tazza di fiocchi di patate secchi
    • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.

2

Mescola zucchine, uova, olio vegetale, cipolla in polvere e sale in una ciotola. Incorpora i fiocchi di patate e il lievito; mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Versa 1/2 tazza di impasto al centro della piastra per waffle. Chiudi il coperchio; cuoci finché la piastra smette di emettere vapore e il waffle è croccante, circa 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

51

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un canovaccio pulito per rimuovere l'acqua in eccesso dalle zucchine grattugiate prima di incorporarle, questo aiuta ad evitare che i waffle diventino molli.Per un sapore extra, considera di aggiungere erbe fresche come aneto o prezzemolo all'impasto.Servi questi waffle con una cucchiaiata di panna acida o la tua marmellata aspra preferita per un equilibrio dolce e salato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.