Fonduta al vino
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 69 Min
- 4 Porzioni
- $15
Fonduta al vino
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 69 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Liquido
- 🍷 1 (750 millilitri) bottiglia di vino bianco
Spezie
- 🌿 1 pezzo (2 pollici) di bastoncino di cannella
- ¼ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 10 bacche di pepe nero, schiacciate
- 4 chiodi di garofano interi
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di zucchero
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 🧂 1 cucchiaino di sedano sale
- 🧂 ¼ cucchiaino di aglio sale
PASSI
Versare il vino in una casseruola e insaporire con bastoncino di cannella, coriandolo, pepe, chiodi di garofano, zucchero, sale, sedano sale e aglio sale.
Lasciar riposare per 1 ora.
Portare il composto a ebollizione.
Filtrare attraverso un colino fine o un colapasta foderato con garza.
Trasferire il liquido nella pentola per fonduta e riportare a ebollizione prima dell'uso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
170
Calorie
- 1gProteine
- 9gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa vino bianco fresco e di alta qualità per un sapore migliore.Abbina la fonduta a pezzetti di pollo, vitello o coniglio da intingere.Assicurati che la fonduta rimanga in ebollizione durante il servizio per garantire la cottura sicura della carne.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.