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Waffle integrali alla banana

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • ¾ di tazza di farina integrale
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale kosher

  • Ingredienti umidi

    • 🥛 1 ½ tazze di latte
    • 🍌 1 tazza di banane mature schiacciate
    • ½ tazza di olio di canola
    • 🥚 2 uova
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda una piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore e ungila.

2

Mescola la farina per tutti gli usi, la farina integrale, il lievito in polvere e il sale in una ciotola. In un'altra ciotola, mescola il latte, le banane, l'olio di canola, le uova e l'estratto di vaniglia. Combina gli ingredienti umidi e quelli secchi fino a ottenere un composto umido con alcuni grumi.

3

Versa circa 1/4 di tazza di pastella sulla piastra per waffle preriscaldata e cuoci fino a doratura e finché non smette di fuoriuscire vapore, circa 300 secondi per ogni waffle. Ripeti con la pastella rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

382

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

L'uso di banane molto mature migliora la dolcezza naturale e il sapore dei waffle.Servi con sciroppo d'acero vero o noci caramellate per aggiungere consistenza e gusto.Per conservare gli avanzi, congela i waffle cotti e riscaldali in un tostapane per una colazione veloce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.