CookGo
recipe image

Waffle II

Costo $3.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 4 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 1 ½ tazze di latte
    • 6 cucchiai di olio vegetale

  • Uova

    • 🥚 2 uova, separate

PASSI

1

Preriscalda la piastra per waffle e prepara lo spray da cucina.

2

In una ciotola grande, setaccia insieme la farina, il lievito in polvere e il sale.

3

Mescola il latte, l'olio e i tuorli d'uovo fino ad ottenere una pastella liscia.

4

In un'altra ciotola, sbatti gli albumi d'uovo fino a formare picchi morbidi e incorporali delicatamente nella pastella.

5

Spruzza la piastra per waffle con spray antiaderente, versa la pastella sulla piastra calda e cuoci fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

492

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova fresche per una pastella più soffice.Evita di mescolare troppo la pastella per assicurarti waffle teneri.Per variare, aggiungi una manciata di gocce di cioccolato o un po' di estratto di vaniglia.Conserva i waffle avanzati in un contenitore ermetico - possono essere riscaldati in un tostapane.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.