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Coni Gelato

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 baccello di vaniglia, diviso
    • 🧈 1 tazza di burro
    • 🍯 1 tazza di zucchero di canna scuro pressato
    • 🥚 1 tazza di albumi d'uovo
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Raschia i semi del baccello di vaniglia in una piccola pentola a fuoco medio; aggiungi il burro e cuoci fino a quando non si scioglie.

2

Mescola insieme il burro alla vaniglia, lo zucchero di canna, gli albumi, l'estratto di vaniglia e il sale in una ciotola; aggiungi la farina e batti fino a ottenere un impasto liscio.

3

Preriscalda la macchina per coni gelato secondo le istruzioni del produttore.

4

Versa l'impasto nella macchina per waffle riscaldata e cuoci secondo le istruzioni.

5

Avvolgi immediatamente intorno a un'asticella a forma di cono o premi in uno stampo a forma di ciotola. Lascia raffreddare per alcuni minuti. Conserva in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

270

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un'asticella a forma di cono per modellare rapidamente i coni waffle mentre sono ancora caldi e malleabili.Conserva i coni in un contenitore ermetico per mantenerne la croccantezza.Puoi sperimentare diversi sapori aggiungendo spezie o scorza di agrumi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.