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Pita Ripieni di Verdure

Costo $12, salva $18

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdura

    • 🥒 2 zucchine
    • 🥕 4 carote
    • 🥦 2 tazze di broccoli

  • Formaggio / Latticini

    • 🧀 340 grammi di formaggio cheddar, a basso contenuto di grassi

  • Spezie e Condimenti

    • 1/2 cucchiaino di origano
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero
    • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere

  • Oli e Grassi

    • 2 cucchiai di olio vegetale

  • Pane

    • 12 mini pita

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Lavare le verdure.

3

Rimuovere i fiori di broccoli dai gambi, tagliarli in piccoli ciuffi e metterli in una ciotola per miscelazione.

4

Sbucciare le carote e tagliarne le estremità. Grattugiare le carote e metterle in una ciotola per miscelazione.

5

Tagliare la zucchina in fette sottili, quindi tagliare ogni fetta in quarti, e metterle in una ciotola.

6

Grattugiare il formaggio cheddar e metterlo da parte.

7

Misurare l'origano, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere; mescolare insieme.

8

Scaldare l'olio vegetale in una padella. Aggiungere le spezie all'olio caldo, seguite dal mix di verdure. Saltare le verdure per circa 5 minuti fino a quando sono leggermente tenere, quindi togliere dal fuoco.

9

Mettere il mix di verdure in ogni pita. Coprire le verdure calde con 28 grammi di formaggio grattugiato.

10

Servire immediatamente e gustare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

163

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa qualsiasi verdura preferita dalla tua famiglia per personalizzare la ricetta.Per migliorare il sapore, considera di aggiungere erbe fresche o un filo di succo di limone al momento del servizio.Se non sono disponibili mini pita, puoi tagliare le pita grandi a metà o in quarti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.