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Quesadillas di verdure

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 1 piccola zucchina
    • 🥦 1/2 testa di broccoli
    • 1 peperone verde
    • 🥕 1 carota
    • 🧅 1 cipolla

  • Altri ingredienti

    • 🌮 4 tortillas di grano intero
    • 🧀 1 tazza di formaggio cheddar
    • 1/2 tazza di salsa
    • Spray per olio da cucina

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Spruzzare la padella con spray per olio da cucina.

3

Cuocere le verdure a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando frequentemente. Togliere dalla padella.

4

Spruzzare la padella con spray da cucina. Mettere una tortilla nella padella. Cospargere con metà delle verdure e metà del formaggio.

5

Mettere l'altra tortilla sopra. Cuocere a fuoco medio per 4-6 minuti o fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi e la tortilla inferiore inizia a dorarsi.

6

Capovolgere la quesadilla. Cuocere per 4 minuti o fino a quando la tortilla si abbronza.

7

Ripetere i passaggi 3 fino a 5.

8

Tagliare ogni quesadilla a metà. Servire con salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

326

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Prova ad usare una varietà di verdure come melanzane, pomodori, funghi, fagioli verdi, cavolfiore, aglio, mais o spinaci.Aggiungi erbe fresche come prezzemolo, basilico, coriandolo, origano o aneto per un sapore extra.Sperimenta con erbe secche come condimento italiano, polvere di chili o cumino.Completa con la tua salsa piccante o leggera preferita per un gusto aggiunto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.