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Omelette di verdure

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 1/2 carota (finemente tritata)
    • 🧅 1/4 cipolla (finemente tritata)
    • 🥔 1/2 patata (finemente tritata)
    • 1/2 melanzana (tagliata a pezzetti)

  • Ingredienti di base

    • 🥚 3 uova
    • 🧂 1 pizzico di sale

PASSI

1

In una grande ciotola, sbatti le uova e aggiungi il sale, mescolando bene.

2

In una padella, scalda dell'olio e fai saltare carota, cipolla, patata e melanzana finché non sono morbide.

3

Quando le verdure sono cotte, versa il composto di uova nella padella e cuoci lentamente per formare l'omelette.

4

Trasferisci l'omelette pronta su un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire le verdure con altre a tua scelta.L'omelette avanzata può essere conservata in frigorifero e riscaldata nel microonde.Se hai bisogno di una dieta a basso contenuto di sodio, ometti il sale: sarà comunque deliziosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.