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Waffle Vegani

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 6 cucchiai di acqua
    • 🥛 1 ¾ tazze di latte di soia
    • 🛢 2 cucchiai di olio di canola
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🍯 1 cucchiaio di nettare d'agave

  • Ingredienti Secchi

    • 2 cucchiai di farina di semi di lino
    • 🌾 1 tazza di fiocchi d'avena
    • 🌾 ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 🌾 ½ tazza di farina integrale
    • 4 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda una piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.

2

Mescola l'acqua e la farina di semi di lino insieme in una ciotola; lasciala riposare per formare un 'uovo' di lino.

3

Frulla i fiocchi d'avena in un frullatore fino a ottenere una consistenza simile alla farina.

4

Aggiungi il composto di lino, il latte di soia, la farina per tutti gli usi, la farina integrale, l'olio di canola, il lievito in polvere, l'estratto di vaniglia, il nettare d'agave e il sale ai fiocchi d'avena macinati; frulla fino a che l'impasto non è appena mescolato.

5

Versa ½ tazza di impasto nella piastra per waffle preriscaldata. Cuoci i waffle fino a quando sono dorati e croccanti, circa 5 minuti per ogni batch.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

229

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il latte di riso al latte di soia se preferisci.Assicurati di lasciare riposare abbastanza a lungo il composto di semi di lino e acqua per ottenere una consistenza gelatinosa per ottenere i migliori risultati.Per risparmiare tempo, prepara l'impasto in anticipo; conservalo in frigorifero per un massimo di 24 ore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.