CookGo
recipe image

Torta all'ananas rovesciata vegana

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍍 1 barattolo (20 once) di pezzi di ananas in succo

  • Dolcificanti

    • 🧂 ¼ tazza di zucchero di canna non pressato
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco

  • Oli

    • ⅓ tazza di olio vegetale

  • Estratti

    • 1 ½ cucchiai di estratto di vaniglia

  • Acidi

    • 1 cucchiaio di aceto bianco

  • Ingredienti secchi

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Liquidi

    • 💧 ¼ tazza d'acqua, o quanto necessario

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Scola il succo d'ananas dal barattolo in una tazza graduata da 1 tazza e aggiungi abbastanza acqua per ottenere 1 tazza; metti da parte. Versa i pezzi di ananas sul fondo di una tortiera a cerniera da 12 pollici e cospargi lo zucchero di canna sopra.

3

Combina il succo d'ananas con l'olio, la vaniglia e l'aceto in una ciotola.

4

Mescola farina, zucchero, cannella, bicarbonato e sale insieme in una grande ciotola. Incorpora gli ingredienti liquidi, mescolando rapidamente per combinare ed eliminare eventuali grumi. Versa nella teglia sopra gli ananas e lo zucchero di canna.

5

Cuoci fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito, da 25 a 35 minuti.

6

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare nella teglia per circa 30 minuti.

7

Allenta i lati della torta dalla teglia, quindi rimuovi l'anello laterale. Metti un piatto da portata sopra e capovolgi la torta. Rimuovi la base della teglia e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

341

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per evitare che si attacchi, ungere o foderare la teglia a cerniera con carta da forno prima di aggiungere gli ingredienti.Per un sapore extra, considera di aggiungere noci tritate come pecan o noci sopra i pezzi di ananas prima di versare l'impasto.Questo dessert si abbina bene con panna montata vegana o una pallina di gelato alla vaniglia senza latticini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.