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Gelatina Vegana

Costo $4.5, salva $5.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 250 Min
  • 12 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Agente Addensante

    • ½ cucchiaino di amido di mais
    • 💧 1 cucchiaino d'acqua
    • 1 cucchiaino di agar-agar

  • Aromatizzante

    • 2 tazze di succo di ciliegia

PASSI

1

Sciogliete l'amido di mais nell'acqua in una piccola tazza o ciotola e mettete da parte.

2

In una pentola, combinare 1 1/2 tazze di succo di ciliegia e la polvere di agar-agar. Lasciate riposare per 5 minuti per ammorbidire.

3

Mettete sul fuoco medio-alto e portate a ebollizione. Fate sobbollire per 1 minuto.

4

Togliete dal fuoco e mescolate il succo rimanente insieme alla miscela di amido di mais fino a quando non sarà più torbido.

5

Versate in piccole tazze da portata e mettete in frigorifero per 4 ore prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

26

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci un po' di succo di ciliegia con un succo o liquore freddo a tua scelta per creare sapori personalizzati.Usa stampi in silicone per una rimozione più facile e una presentazione più estetica.Puoi sostituire altri succhi di frutta al succo di ciliegia per fare diverse varianti di gelatina vegana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.