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Tteokbokki e Maiale Saltato con Kimchi

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti

    • 2 tazze di torte di riso
    • 1 tazza di tortine di pesce (affettate finemente)
    • 3 cucchiai di salsa piccante coreana
    • 1 tazza di kimchi (tritato finemente)
    • 200 g di maiale (affettato finemente)

  • Condimenti

    • 1 tazza di acqua
    • 1 cucchiaino di zucchero
    • 2 cucchiai di salsa di soia

PASSI

1

Metti acqua, salsa piccante coreana, salsa di soia e zucchero in una pentola e porta a ebollizione.

2

Quando la salsa bolle, aggiungi le torte di riso e le tortine di pesce e cuoci a fuoco basso per 10 minuti.

3

Soffriggi il maiale in una padella fino a cottura, quindi aggiungi il kimchi e soffriggi ulteriormente.

4

Servi il tteokbokki con il maiale saltato e il kimchi in un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Immergi brevemente le torte di riso in acqua fredda prima della cottura per renderle più gommose.Regola la quantità di salsa per controllare il livello di piccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.