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Pasta con tofu e peperoni

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • Mezza confezione di tofu (tagliato a cubetti)
    • 1 peperone (tagliato a listarelle)
    • 🍝 200g di pasta
    • 🧅 1/4 di cipolla (tagliata a listarelle)

  • Salsa

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • Un po' di basilico (opzionale)
    • 1 peperoncino piccante (a fettine)

PASSI

1

Cuocere la pasta in acqua salata e metterla da parte.

2

Scaldare l'olio in una padella, rosolare il tofu fino a renderlo croccante e metterlo da parte.

3

Usare la stessa padella per saltare le cipolle e i peperoni leggermente.

4

Aggiungere la pasta e il tofu rosolato alla padella, aggiungere la salsa di soia e mescolare bene.

5

Aggiungere il peperoncino piccante e il basilico, mescolare di nuovo, poi servire nel piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Rimuovere bene l'umidità dal tofu per evitare che si rompa durante la cottura.Se escludi il peperoncino piccante, questo piatto sarà adatto anche ai bambini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.