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Le Migliori Punte di Manzo Senza Funghi

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Carne

    • 900 grammi di filetto di manzo, pulito e tagliato a pezzi

  • Verdure

    • 1 peperone verde, affettato sottilmente
    • 🧅 1 piccola cipolla, affettata sottilmente

  • Spezie e Condimenti

    • 1 cucchiaino di condimento per bistecca
    • sale e pepe nero macinato a piacere
    • 1 foglia di alloro

  • Liquidi e Condimenti

    • 240 millilitri di brodo di manzo
    • 5 spruzzi di salsa Worcestershire

  • Altro

    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente, o più a piacere
    • 1 bustina (21 grammi) di miscela per salsa marrone secca

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Scalda l'olio in una pentola olandese a fuoco alto. Aggiungi il manzo, il peperone verde, la cipolla, il condimento per bistecca, il sale e il pepe; cuoci e mescola fino a quando il manzo non è dorato e quasi cotto, da 15 a 20 minuti. Non scolare il manzo.

2

Riduci il fuoco a medio. Aggiungi il brodo di manzo, l'aglio, la salsa Worcestershire e la foglia di alloro al composto di manzo; continua a cuocere fino a quando il liquido si addensa e il manzo è completamente cotto, circa 15 minuti.

3

Abbassa il fuoco al minimo. Incorpora la miscela per salsa. Cuoci, coperto, fino a quando la salsa si sarà addensata e il manzo sarà tenero, circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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353

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi le punte di manzo con purè di patate o patate arrosto per un pasto sostanzioso.Considera di aggiungere altre verdure come carote o piselli per un tocco extra di sapore e nutrizione.Per un gusto più ricco, sostituisci parte del brodo di manzo con del vino rosso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.