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Chili di Cervo del Texas

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Carne

    • 1,15 kg di cervo, tagliato a cubetti

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande, tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
    • 1 (4 once) lattina di peperoncini verdi tritati

  • Legumi

    • 2 (15 once) lattine di fagioli rossi, scolati e risciacquati

  • Liquidi

    • 2 (10,5 once) lattine di brodo di manzo

  • Condimenti

    • 2 cucchiaini di origano secco
    • 2 cucchiaini di cumino in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 ½ cucchiaini di paprika

  • Olio

    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

In una grande padella a fuoco medio, cuocere il cervo, la cipolla e l'aglio nell'olio fino a quando la carne non sarà dorata.

2

Trasferire in una slow cooker e mescolare insieme i peperoncini, i fagioli, il brodo, l'origano, il cumino, il sale e la paprika.

3

Cuocere a fuoco medio per 4-5 ore nella slow cooker.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

291

Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più piccante, aggiungere più peperoncini verdi o jalapeños tritati.Servire con una cucchiaiata di panna acida o formaggio grattugiato per maggiore cremosità.Congelare gli avanzi in porzioni individuali per pasti futuri facili.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.