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Insalata di Mele Waldorf Dolce e Agra

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Mele

    • 🍎 2 mele rosse, tagliate a dadini
    • 🍏 2 mele gialle, tagliate a dadini

  • Condimento

    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone, o più a piacere
    • 1 confezione (3 once) di formaggio Neufchatel, ammorbidito
    • ¾ di tazza di panna montata
    • 🍯 ¼ di tazza di zucchero di canna
    • ¼ di tazza di maionese (opzionale)
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Frutta e Verdura

    • 🍇 2 tazze di uva verde senza semi, tagliata a metà
    • 3 gambi di sedano, affettati sottilmente

  • Topping

    • 🌰 1 ½ tazze di mezzi gherigli di noce
    • 1 tazza di mirtilli rossi secchi dolcificati (come Craisins®)

PASSI

1

Mescolare le mele a dadini con il succo di limone in una ciotola per insalata.

2

Montare insieme il formaggio Neufchatel, la panna montata, lo zucchero di canna, la maionese e l'estratto di vaniglia in una ciotola separata fino a ottenere un condimento liscio e cremoso.

3

Aggiungere l'uva e il sedano alle mele e mescolare delicatamente con il condimento per ricoprirle. Completare l'insalata con i mezzi gherigli di noce e i mirtilli rossi secchi dolcificati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

249

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa coltelli da burro per permettere ai bambini di tagliare le mele in sicurezza.Usa il condimento avanzato come salsa per frutta per spuntini successivi.Tieni l'insalata in frigorifero fino al momento di servirla per ottenere il miglior sapore.Aggiungi più succo di limone per una maggiore acidità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.