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Salsa Thai al Chili Dolce

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 1 tazza di acqua
    • 1 tazza di aceto di riso
    • 💧 1 cucchiaio di acqua, o secondo necessità

  • Secchi e Condimenti

    • 🧂 1 tazza di zucchero
    • 2 cucchiaini di radice di zenzero fresco, tritato
    • 🌶 2 cucchiaini di peperoncino piccante, tritato
    • 2 cucchiaini di ketchup
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio, tritato
    • 2 cucchiaini di amido di mais

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Versa l'acqua e l'aceto in una pentola; porta a ebollizione a fuoco alto. Mescola lo zucchero, lo zenzero, il peperoncino, il ketchup e l'aglio. Lascia sobbollire per 5 minuti.

3

Metti l'amido di mais in una piccola ciotola; mescola con l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora il composto di amido di mais nella salsa al chili.

4

Togli la pentola dal fuoco; lascia raffreddare. Trasferisci in una ciotola, copri e metti in frigorifero fino al momento dell'uso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

37

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa come salsa di accompagnamento per gamberi, involtini primavera o ravioli.Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a due settimane.Per una salsa più piccante, aumentare la quantità di peperoncino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.