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Omelette di verdure piccante e dolce

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1/2 zucchina (affettata finemente)
    • 1 tazza di funghi (tritati)
    • 🥕 1/2 carota (tagliata finemente)
    • 🧅 1/2 cipolla (tritata)
  • Ingredienti base

    • 🥚 4 uova
    • 1/2 tazza di patate (grattugiate)

PASSI

1

Prima soffriggete la cipolla in una padella calda fino a che non sprigioni aroma, quindi aggiungete la zucchina, i funghi e le carote e fatele rosolare.

2

Grattugiate le patate, mescolatele con le uova e combinate con le verdure.

3

Versate il composto nella padella e, quando un lato è cotto, giratelo.

4

Quando entrambi i lati saranno dorati, l'omelette sarà pronta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

L'omelette avanzata può essere raffreddata leggermente a temperatura ambiente e conservata in frigorifero.Per un gusto più dolce, provate ad aggiungere fagioli rossi o mais.Il sapore piccante può essere regolato usando della polvere di peperoncino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.