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Sandwich per la colazione Super Meat Lovers ai Biscotti al Formaggio Cheddar

Costo $12.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Biscuits

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 2 cucchiaini di aglio in polvere
    • 1/2 tazza di prezzemolo fresco
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 1/2 tazza di strutto
    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Filling

    • 4 fette di pancetta
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🥚 4 uova grandi
    • 🧀 4 fette di formaggio Cheddar

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C) e rivesti una teglia bordata con carta da forno.

2

Aggiungi farina, Cheddar grattugiato, prezzemolo, lievito in polvere, aglio in polvere e sale in una ciotola e mescola per combinare. Aggiungi latte e strutto. Usa una forchetta o un tagliapasta per incorporare lo strutto negli ingredienti secchi fino a quando non saranno combinati.

3

Trasferisci l'impasto su un tagliere e forma un quadrato di 8 pollici. Taglialo in 4 pezzi, quindi trasferiscilo sulla teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché i biscotti non saranno dorati, da 15 a 20 minuti.

5

Nel frattempo, friggi la pancetta in una padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a renderla croccante, girandola occasionalmente, per circa 5 minuti. Scola la pancetta su un piatto rivestito con carta assorbente; scola eventuali residui di grasso dalla padella.

6

Aggiungi l'olio d'oliva nella padella e friggi o strapazza le uova secondo il tuo gusto.

7

Taglia i biscotti orizzontalmente e assembla il sandwich: metà inferiore del biscotto, uovo, fetta di formaggio Cheddar, pancetta e completa con l'altra metà del biscotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 56g
    Carboidrati
  • 65g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per biscotti più soffici, fai attenzione a non lavorare troppo l'impasto durante la miscelazione.Puoi sostituire il prezzemolo con erba cipollina o un'altra erba a tua scelta per un sapore diverso.Cucina le uova secondo il tuo stile preferito—fritte, all'occhio di bue o strapazzate—tutte funzionano benissimo per questa ricetta.Servi immediatamente per la migliore consistenza, ma puoi conservare i biscotti avanzati e il ripieno separatamente e riassemblarli in seguito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.