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Insalata estiva di peperoni

Costo $7, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 peperone verde, privato dei semi e tritato
    • 1 peperone rosso, privato dei semi e tritato
    • 1 peperone giallo, privato dei semi e tritato
    • 🥒 1 cetriolo medio, privato dei semi e tritato

  • Erbe e formaggio

    • ¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato
    • 230 grammi di formaggio feta sbriciolato

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

In una ciotola grande, mescolate il peperone verde, il peperone rosso, il peperone giallo, il cetriolo, il prezzemolo, il formaggio feta e l'olio d'oliva.

2

Mettete l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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212

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare l'insalata prima di servirla ne migliora il sapore e la croccantezza.Aggiungete una spruzzata di succo di limone o lime per un gusto più deciso.Per una versione vegana, sostituire il formaggio feta con un'alternativa vegetale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.