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Cavolo Ripieno

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Cavolo e Ripieno

    • 🥬 1 cavolo cappuccio grande
    • 🥩 450 grammi di carne macinata magra
    • 🥚 1 uovo, sbattuto
    • 🧅 1 cipolla, finemente tritata
    • 🍚 ¾ di tazza di riso bianco cotto
    • 🧂 Sale e pepe a piacere
    • 🥫 1 lattina (298 grammi) di zuppa di pomodoro condensata

PASSI

1

Mettere il cavolo nel congelatore e lasciarlo congelare durante la notte. Rimuovere dal congelatore, scongelare e staccare le foglie.

2

Preriscaldare il forno a 175°C.

3

Combinare la carne, l'uovo, la cipolla, il riso, il sale e il pepe. Mescolare bene. Prendere una piccola manciata e formare un piccolo rotolo o pallina. Posizionarlo al centro di una foglia di cavolo. Piegare i lati della foglia e arrotolare il rotolo nella foglia. Posizionare il lato della cucitura verso il basso in una teglia da forno. Ripetere fino a quando tutto il ripieno è utilizzato.

4

Mescolare insieme la zuppa con mezza lattina di acqua; versare sopra il cavolo ripieno.

5

Cuocere scoperto a 175°C per 1 ora; bagnare spesso con la salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

248

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Congelare e scongelare il cavolo aiuta ad ammorbidire le foglie, rendendole più facili da arrotolare.Per un sapore aggiunto, considera di aggiungere aglio o paprika al composto di carne.Usa il riso integrale per un'opzione più ricca di fibre.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.