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Cavolfiore, pomodori e cipolle in umido

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 testa media di cavolfiore
    • 🧅 1 cipolla media
    • 🍅 2 pomodori grandi

  • Prodotti da dispensa

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaio di prezzemolo secco
    • 🧀 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Tagliare il cavolfiore in pezzi di 2 pollici.

3

Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti piccoli.

4

Tagliare i pomodori a pezzetti piccoli.

5

Mettere il cavolfiore in una pentola media e aggiungere 1 pollice di acqua. Cuocere a fuoco medio, portare a ebollizione per 3 minuti. Scolare il cavolfiore.

6

In una padella grande, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla. Cuocere a fuoco medio per 3-5 minuti.

7

Aggiungere l'aglio e il cavolfiore. Cuocere mescolando per 3 minuti, fino a doratura leggera.

8

Aggiungere i pomodori e il pepe. Cuocere per altri 5 minuti.

9

Servire con una spolverata di prezzemolo e formaggio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

78

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, puoi tagliare le verdure in anticipo e conservarle in contenitori ermetici in frigorifero.Per un sapore extra, considera di usare del prezzemolo fresco invece di quello secco.Aggiungi una spolverata di fiocchi di peperoncino se preferisci un piatto più piccante.Questa ricetta funziona bene come contorno per pollo alla griglia o al forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.