Insalata di cavolo cappuccio piccante dello Southwest
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $7
Insalata di cavolo cappuccio piccante dello Southwest
Costo $7, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Verdure
- 3 tazze di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
- 🥕 1 carota, tagliata a striscioline
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 1 peperone rosso, tritato
- 1 peperoncino jalapeno, privato dei semi e tritato
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
Condimenti e Spezie
- 🛢 ½ tazza di olio di canola
- 🍏 2 cucchiai di aceto di mele
- 🍚 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di pepe di cayenna
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe q.b.
PASSI
In una ciotola capiente, mescolate insieme il cavolo, la carota, la cipolla, il peperone rosso, il jalapeno e il coriandolo. Mettete da parte.
In una piccola ciotola, sbattete insieme l'olio di canola, l'aceto di mele, lo zucchero bianco, il pepe di cayenna, il sale e il pepe.
Versate la salsa sul miscuglio di verdure e mescolate per combinare.
Coprite e mettete in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
202
Calorie
- 1gProteine
- 8gCarboidrati
- 19gGrassi
💡 Suggerimenti
Per aggiungere più piccantezza, aggiungete altro jalapeno o una spolverata di fiocchi di peperoncino rosso tritati.Questo cavolo cappuccio è perfetto con tacos, burritos o come contorno per carni alla griglia.Conservando il cavolo cappuccio in frigorifero per un tempo maggiore, i sapori si fondono meglio.Usate una miscela di cavolo verde e viola per una presentazione vivace.Per un'alternativa più salutare, sostituite l'olio di canola con olio d'oliva.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.