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Insalata di tacchino Waldorf di Sonny

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 🥛 ½ tazza di maionese
    • 🧀 3 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 2 cucchiai di aceto di mele
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Base per l'insalata

    • 🐓 2 tazze di tacchino cotto a cubetti
    • 🍇 1 tazza di uva rossa senza semi tagliata a metà
    • 🍎 1 mela, privata del torsolo e tritata
    • ½ tazza di sedano tritato con foglie
    • 🧅 ½ tazza di cipolla rossa tritata
    • 🌰 ½ tazza di noci tritate

PASSI

1

Mescolare insieme la maionese, il formaggio Parmigiano, l'aceto di mele, lo zucchero, la curcuma e il pepe nero in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Mescolare delicatamente il tacchino, l'uva, la mela, il sedano, la cipolla rossa e le noci in una ciotola per l'insalata.

3

Versare il condimento sull'insalata e mescolare nuovamente per ricoprire.

4

Mettere l'insalata in frigorifero per almeno 1 ora o durante la notte per ottenere il miglior sapore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

334

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più croccante, tostare le noci prima di aggiungerle.Sostituire lo yogurt greco alla maionese per un condimento più leggero.Usare il pollo avanzato invece del tacchino per una sostituzione conveniente.Servire nei panini pita o sopra verdure fresche per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.