Fagioli occhio nero piccanti nella slow cooker

Name: Fagioli occhio nero piccanti nella slow cooker
Total time: 360 min
Yield: 10 Porzioni
Ingredients: 💧 6 tazze di acqua; 1 dado di brodo di pollo; 1 libbra di fagioli occhio nero secchi, selezionati e sciacquati; 🍖 225 grammi di prosciutto a dadini; 🥓 4 fette di pancetta, tritate; 🧅 1 cipolla, tritata; 1 peperone rosso, privato dei semi e tritato; 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 ½ cucchiaini di cumino; 🧂 1 cucchiaino di pepe nero macinato; ½ cucchiaino di pepe di Caienna; 🧂 Sale, a piacere

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

360 Min
10 Porzioni
$12

Fagioli occhio nero piccanti nella slow cooker

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

360 Min
10 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Main
- 💧 6 tazze di acqua
- 1 dado di brodo di pollo
- 1 libbra di fagioli occhio nero secchi, selezionati e sciacquati
- 🍖 225 grammi di prosciutto a dadini
- 🥓 4 fette di pancetta, tritate
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 1 peperone rosso, privato dei semi e tritato
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 ½ cucchiaini di cumino
- 🧂 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di pepe di Caienna
- 🧂 Sale, a piacere

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti.

Versa l'acqua in una pentola lenta; aggiungi il dado di brodo e mescola per scioglierlo.

Aggiungi i fagioli occhio nero, il prosciutto, la pancetta, la cipolla, il peperone, il jalapeño, l'aglio, il cumino, il pepe nero, il pepe di Caienna e il sale.

Copri e cuoci a fuoco basso finché i fagioli non sono teneri, da 6 a 8 ore.

Servi caldo e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

199

Calorie

14g
Proteine
30g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco piccante in più, aggiungi un altro jalapeño o più pepe di Caienna.Servi con pane di mais o riso per un pasto completo.Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.