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Chili Cotto Lento

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 490 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍖 450 grammi di carne macinata di manzo

  • Verdure

    • 🧅 180 grammi di cipolla tritata
    • 180 grammi di sedano tritato
    • 180 grammi di peperone verde tritato
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Prodotti in scatola

    • 🍅 2 (305 grammi) barattoli di passata di pomodoro
    • 1 (425 grammi) barattolo di fagioli rossi con liquido
    • 1 (425 grammi) barattolo di fagioli rossi, scolati
    • 1 (425 grammi) barattolo di fagioli cannellini con liquido

  • Spezie e Salse

    • 1 cucchiaio e mezzo di polvere di peperoncino
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino e mezzo di basilico secco
    • 1 cucchiaino e mezzo di origano secco
    • 1 cucchiaino di prezzemolo secco
    • mezzo cucchiaino di pepe nero macinato
    • un ottavo di cucchiaino di salsa piccante

PASSI

1

Metti la carne di manzo in una padella a fuoco medio e cuoci fino a quando non sarà uniformemente dorata, da 8 a 10 minuti. Scola il grasso.

2

Trasferisci la carne nel slow cooker e aggiungi cipolla, sedano, peperone, aglio, passata di pomodoro, fagioli rossi e cannellini. Condisci con polvere di peperoncino, sale, basilico, origano, prezzemolo, pepe nero e salsa piccante.

3

Copri e cuoci a bassa temperatura per 8 ore.

4

Servi caldo e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

273

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un chili più piccante, aumenta la quantità di polvere di peperoncino o aggiungi jalapeños tritati.Se preferisci un chili più denso, schiaccia alcuni dei fagioli prima di aggiungerli al slow cooker.Questo chili si conserva bene in frigorifero o nel congelatore per facili preparazioni di pasti e avanzi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.