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Gumbo di pollo con gamberi cotto lentamente

Costo $15, salva $40

Fonte: Recommended by CookGo

  • 365 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Attrezzature per la preparazione e la cottura

    • 1 sacchetto per cottura lenta Reynolds®

  • Verdure

    • 1 peperone verde dolce, tritato
    • 🧅 1 cipolla grande, tritata
    • 🥬 2 gambi di sedano, tritati
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati finemente

  • Proteine

    • 🍗 500 g di cosce di pollo senza pelle e ossa, tagliate a pezzi
    • 🦐 500 g di gamberi medi freschi o surgelati, sgusciati e privati dell'intestino

  • Prodotti da dispensa

    • 🍅 2 (400 g) barattoli di pomodori in salsa, non scolati
    • 🥣 1 (400 g) barattolo di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
    • 1 cucchiaio di condimento Cajun
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
    • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna

  • Contorno

    • 🍚 4 tazze di riso bianco o integrale caldo cotto

PASSI

1

Fodera una pentola a cottura lenta da 5 a 6 litri con un sacchetto per cottura lenta Reynolds.

2

Metti i pomodori, il pollo, il brodo, il peperone verde, la cipolla, il sedano, l'aglio, il condimento Cajun, il pepe nero e il pepe di Cayenna nella pentola a cottura lenta preparata. Mescola delicatamente per combinare.

3

Copri e cuoci a bassa temperatura per 6 ore.

4

Aggiungi i gamberi e mescola delicatamente. Copri e cuoci a bassa temperatura fino a quando i gamberi diventano opachi, circa 3 minuti.

5

Servi sopra il riso cotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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0

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un sacchetto per cottura lenta per una pulizia facile.Aggiungi i gamberi verso la fine per una consistenza perfetta.Il condimento Cajun può essere regolato in base alla preferenza personale di piccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.