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Semplice Scampi di Aragosta

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Burro e Olio

    • 🧈 ¾ tazza di burro

  • Aromatici

    • 🧄 1 ½ cucchiai di aglio tritato

  • Frutti di Mare

    • 🦞 1 ½ libbre di polpa di aragosta cotta

  • Liquidi

    • 🍷 ½ tazza di vino bianco
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone

  • Formaggi e Latticini

    • 🧀 ¼ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Ingredienti Secchi

    • 🍞 ½ tazza di pangrattato

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e cuoci fino a quando non diventa fragrante, circa 2-3 minuti.

2

Aggiungi l'aragosta e cuoci fino a quando non è ben riscaldata, circa 5 minuti.

3

Aggiungi il vino e il succo di limone, porta a ebollizione.

4

Aggiungi il formaggio Parmigiano e cuoci fino a quando non si scioglie, circa 2 minuti.

5

Aggiungi gradualmente il pangrattato, 2 cucchiai alla volta, e porta a ebollizione dopo ogni aggiunta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

385

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi il piatto sopra la tua pasta preferita per un tocco in più di texture.Sostituisci i gamberi o le capesante all'aragosta per un profilo di sapore diverso.Evita di cuocere troppo l'aragosta per mantenerne la succosità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.